


Curso de manipulação de alimentos online
Curso de manipulação de alimentos online

Legislação referente a manipulação de alimentos
AULA 01
MÓDULO 03
AULA 02
MÓDULO 03
Legislação aplicável

AULA 03
MÓDULO 03
Responsabilidade solidária e subsidiária
Responsabilidade por dolo
AULA 04
MÓDULO 03

Responsabililidade por contaminação alimentar em caso de culpa
AULA 05
MÓDULO 03
MBP - Manual de boas práticas - conceito
AULA 06
MÓDULO 03

MBP - Manual de boas práticas - Nutricionista Catherine Nagettine
AULA 07
MÓDULO 03
Funções do responsável técnico de manipulação de alimentos
AULA 08
MÓDULO 03

Contaminação alimentar por questão de temperatura dos alimentos
AULA 09