Curso de Manipulação de Alimentos

Curso de Manipulação de Alimentos

Legislação referente a manipulação de alimentos

AULA 01

MÓDULO 03

AULA 02

MÓDULO 03

Legislação aplicável

AULA 03

MÓDULO 03

Responsabilidade solidária e subsidiária

Responsabilidade por dolo

AULA 04

MÓDULO 03

Responsabililidade por contaminação alimentar em caso de culpa

AULA 05

MÓDULO 03

MBP - Manual de boas práticas - conceito

AULA 06

MÓDULO 03

MBP - Manual de boas práticas - Nutricionista Catherine Nagettine

AULA 07

MÓDULO 03

Funções do responsável técnico de manipulação de alimentos

AULA 08

MÓDULO 03

Contaminação alimentar por questão de temperatura dos alimentos

AULA 09

MÓDULO 03

Contaminação química, física e biológica

AULA 10

MÓDULO 03

CURSO

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Manipulação de alimentos